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熟茶加分.生茶加分
普洱熟茶多為一人在入門普洱時最先喝的類別,但是在近年普洱生茶當道後,茶界總是看輕熟茶,認為熟茶是現喝的,失去了生茶轉化後養生的功能.確實渥堆發酵會讓茶性改變.但是渥堆過程中將大增加生茶中一種簡稱GABA的物質(最多可達四以上),此物質對於人體神系統有相當重要的保作用,
氨基丁酸簡稱GABA是一種非蛋白質氨基酸.其廣泛分佈於動.植物中.是哺乳動物中樞神經遞質.參多種代謝運動,GABA具 ...
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